Ikan wader adalah jenis ikan air tawar yang paling gampang ditemukan di kolam ,waduk ataupun sungai yang airnya jernih. Kalau digoreng kering rasanya sangat nikmat dan renyah. nah, ada salah satu warung makan yang berhasil memanfaatkan hasil olahan wader menjadi makanan yang nikmat yakni pecel wader Bu Amad.
Lokasi warung ini sangat strategis yakni di pertigaan menuju Bandara Adi Sucipto sisi timur.
Cara peyajiannya yakni nasi, sayuran plus bumbu pecel yang sedikit pedas manis diberi taburan wader. Jika tidak cukup puas berlauk dengan wader saja, Anda juga bisa menambahkan lauk lainnya seperti tempe gembus, telur asin bakwan atau olahan baceman lainnnya. Nah, sebagai penawar dahaga Anda bisa memesan es jeruk atau es teh. Sajian yang pas untuk makan siang nih.
Warung Pecel Wader ini buka setiap harinya mulai dari Pk 07.00-18.00 WIB.
Foto : @yusfitachrisna
